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“预制菜应当兼具预制化和菜肴的特征。”国家市场监管总局有关负责人解释说,根据此次新规,中央厨房制作的菜肴,不纳入预制菜范围。预制菜应突出菜肴属性,仅经清洗、去皮、分切等简单加工未经烹制的净菜类食品,属于食用农产品,不属于预制菜。速冻面米食品、方便食品、盒饭、盖浇饭、馒头、糕点、肉夹馍、面包、汉堡、三明治、披萨等主食类产品不属于预制菜。

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拉萨市当雄县为纯牧业县,近年来,该县依托对口援藏力量,推进牦牛全产业链建设,探索形成“良种繁育+科学养殖+屠宰加工+品牌营销”四位一体发展模式,使牦牛产业发展层次和竞争力得到有效提升。如今,这里的牦牛还有了“身份证”——通过电子耳标(芯片)记录牦牛生长过程及健康状况,实现牦牛养殖科学化、制度化,并建立了当雄“有身份证”的牦牛肉追溯体系,深受消费者青睐。

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    今天上午10时,博鳌亚洲论坛2024年年会举行开幕大会。下午聚焦“中国经济展望”“知识产权可持续发展”等议题将举办多场分论坛活动。中国经济展望分论坛,汇集了多位国内外知名专家学者,将围绕中国经济下阶段增长前景、实现中国式现代化,未来如何发力等议题进行深入探讨。同步举行的还有以“全球安全倡议:破解安全难题 共促世界和平”为主题的分论坛,外交部、应急管理部等部门有关负责人将与现场嘉宾,就全球安全倡议如何更好地同世界各国、国际地区组织或机制安全理念政策进行对接融合等展开深入探讨。

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